Benarkah Coklat Baik Untuk Kesehatan?
Kebanyakan masyarakat
meyakini bahwa dengan mengkonsumsi coklat hitam memberikan kesehatan pada
jantung. Tetapi para ahli mengatakan bahwa tidak ada bukti yang kuat
untuk medukung fakta- fakta ini.
para peneliti dari Luksemburg Institute of Health (LIH),
universitas Australia Selatan, universitas Warwick Medical School dan
Universitas Maine menyarankan bahwa dengan menkonsumsi beberapa coklat
setiap hari dapat menurunkan resiko resistensi insulin dan dan 2
jenis diabetes lainnya.
Pernyatan ini diambil dari 1.153 orang yang berusia antara 18 dan
69 tahun. Ketika para peneliti membandingkan antar peserta lain mereka
menemukan bahwa resistensi insulin lebih rendah dan enzim hati yang sehat pada
mereka yang mengklaim mengkonsumsi 100 gram coklat setiap hari.
Para peneliti akademis mengusulkan bahwa cokelat dapat berguna
untuk sensitivitas insulin dan enzim hati. Penelitian ini dilakukan secara
ketat, mencatat bawah gaya hidup dan diet preferensi peserta. Konsumsi teh dan
kopi juga dipantau. Baik teh dan kopi mengandung polifenol yang berguna untuk
mempercepat efek kardiometabolik cokelat.
Profesor Saverio Stranges mengatakan bahwa produk-produk
berbasis kakao dapat disarankan sebagai rekomendasi diet untuk meningkatkan
kesehatan kardio dan metabolisme. Namun, ia menambahkan bahwa itu hanya
observatorium atau uji coba berdasarkan bukti yang lebih kuat
diperlukan. Dia juga menekankan bahwa itu hayalah hasil observatorium
maupun uji coba dan masih memerlukan bukti yang lebih kuat. Dia juga
menekankan bahwa produk coklat alami sama sekali berbeda dari cokelat komersial
yang diproses.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar