Resep Membuat Es Sinom Dari Surabaya
Bahan :
- 250 gr daun asam yang masih muda ( sinom )
- 100 gr buah asam jawa
- 150 gr kunyit ( kupas kulitnya dan haluskan )
- 250 gr gula merah ( sisir halus )
- 1 sendok makan garam halus
- air untuk merebus secukupnya
Cara Membuat Minuman Tradisional Sinom Khas Surabaya :
- bersihkan daun asam dan pisahkan dari tulangnya
- setelah itu cuci bersih daun asam dengan air
- rebus semua bahan untuk membuat minuman sinom sampai benar-benar mendidih dan matang
- saring minuman sinom supaya tidak terbawa sampahnya lalu diamkan sampai dingin
- sajikan minuman sinom dalam gelas saji
- minuman sinom siap untuk dinikmati
Untuk membuat minuman ini apabila rasanya kurang manis, silahkan anda tambahkan gula merah sampai rasanya sesuai dengan selera anda. Minuman sinom lebis enak lagi jika disajikan dengan potongan es batu, supaya rasanya lebih segar dan lebih mantap lagi. Itulah salah satu Resep Cara Membuat Minuman Tradisional Sinom Khas Surabaya dari kami, selamat mencoba.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar