Cokelat Bola Valentine
Bahan :
125 gram margarine
50 gram mentega
125 gram gula halus
2 butir kuning telur
3 sdm tepung maizena
250 gram tepung terigu
50 gram cokelat bubuk
500 gram cokelat masak pekat
300 gram krim kocok , siap beli
10 gram rum liquor , siap beli
Cara membuat :
kocok margarine , mentega , gula halus hingga mengembang
masukkan kuning telur , kocok sebentar
masukkan tepung terigu ,maizena dan cokelat bubuk ,campur hingga rata
bentuk adonan menjadi bola-bola kecil
oven hingga matang , didinginkan , sisihkan
tim cokelat dalam mangkuk hingga leleh lalu campur dengan rum dan krim kocok
celupkan satu persatu bola-bola kecil yang telah didinginkan kedalam adonan cokelat
simpan dlm freezer hingga beku
sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar