MINUMAN KHAS YOGYAKARTA
Daerah istimewa jogya karta merupakan daerah yang terkenal akan kesenian
budayanya. Banyak wisatawan lokal maupun mancanegara yang datang tak hanya
sekedar berkunjung mereka juga menikmati beberapa kuliner setempat, baik
makanan maupun minuman traditional. boerikut merupakan minuman khas dari Daerah
Istimewa Yogyakarta.
1. Wedang uwuh
Selain makanan, Anda juga harus mencoba
wisata kuliner Jogja berupa minuman. Salah satu minuman khas keraton Jogjakarta
adalah Wedan Uwuh. Dalam bahasa Indonesia, Wedang Uwuh itu Wedang Sampah. Tapi,
jangan underestimate dulu. Meskipun namanya Wedang Uwuh atau
Wedang Sampah, bukan berarti wedang yang satu ini terbuat dari sampah.
Dinamakan Wedang Uwuh lantaran tampilannya yang berantakan seperti sampah.
Wedang ini terbuat dari berbagai jenis dedaunan serta rempah-rempah. Dedaunan
dan sampah tersebut dicampurkan ke dalam satu gelas sehingga tampah seperti
sampah.
Karena terbuat dari dedaunan dan rempah-rempah, masyarkat Jogjakarta
mempercayai wedang ini memiliki khasiat yang banyak untuk kesehatan. Minuman
ini sangat cocok disajikan di malam hari. Selain itu, sebaiknya Anda menikmati
wedang ini selagi masih hangat. Minuman ini juga memberikan manfaat untuk
kesehatan seperti mencegah terkena demam, pilek, dan batuk.
2.Beer Jawa
Jangan khawatir dengan minuman yang satu ini. Meskipun namanya beer,
minuman ini tidak memabukkan. Beer Jawa ini terbuat dari merupakan minuman yang
sangat disukai oleh Sri Sultan Hamengkubuwono VIII. Minuman ini berbahan dasar
rempah-rempah, layaknya Wedang Uwuh. Oleh karena itu, walaupun namanya beer,
minuman ini tidak memabukkan.
Salah satu bahan yang digunakan untuk membuat Beer Jawa ini adalah
kapulaga. Bahan ini sangat mudah ditemukan di daerah Jawa, terutama di
Jogjakarta. Selain itu, bahan tersebut dicampur dengan rempah-rempah yang lain
seperti sereh, kayu manis sebagai penyedap rasa, jahe untuk menjaga kekebalan
tubuh, dan masih banyak lagi.
Itulah beberapa Wisata Kuliner Jogja: Makanan dan Minuman Khas Keraton
Jogjakarta yang patut Anda coba. Jogja memang lebih terkenal dengan Gudeg.
Namun, bukan berarti tidak ada kuliner lainnya yang bisa Anda coba selama
berlibur di Jogja. Untuk mencoba wisata kuliner Jogja berupa makanan serta
minuman khas keraton tersebut di atas, Anda akan sedikit kerepotan karena tidak
semua restoran menyuguhkan makanan dan minuman tersebut.
3. Rujak Ice Cream
Minuman khas Jogja selanjutnya adalah rujak es krim. Eh, kok bisa disebut
rujak? Karena memang minuman ini bukan sekedar es krim biasa.
Disebut rujak, karena minuman ini merupakan campuran dari es krim dengan
berbagai macam bahan lho. Ada buah kedondong, mangga, pepaya muda, nanas,
bengkuang, yang semakin nikmat tatkala disiram gula Jawa yang pedas.
Tertarik untuk mencoba ketiga minuman khas Jogja tersebut? Langsung aja,
berwisata kuliner ke kota Yogyakarta, dan jangan lupa berburu berbagai minuman
khas Jogja ya..!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar