Franchise Minuman Paling Laku

 MINUMAN TRADITIONAL KHAS JEPANG

Di dalam list ini, ada beberapa yang berbahan alkohol. Untuk kamu yang muslim, tolong dikenali jenis minuman ini untuk dihindari.

Yasudah sob, mari kita lihat satu-satu minuman khas Jepang ada apa saja.

1. Sake

Saya yakin di antara minuman yang lain, yang agak familiar sama kamu mungkin adalah sake.

Sake adalah minuman khas Jepang yang terbuat dari hasil fermentasi dan filtrasi beras. Jenisnya ada dua, ada yang beralkohol ada yang nggak. Kamu yang muslim kalau penasaran gimana rasanya mungkin bisa coba yang non alkohol aja.

Sebenarnya bahan untuk membuat sake sangat mudah ditemukan. Pembuatannya pun tidak sulit. Kamu hanya butuh air, ragi dan beras. Yang susah itu adalah teknisnya. Walaupun sekilas mudah, tidak semua orang bisa membuat sake yang enak.

Oh iya, sake ini rasanya seperti rasa tape, hehe.

2. Ocha

Ocha itu adalah teh Jepang. Di Indonesia sekarang ada kan tuh teh Ocha, nah itu sebenarnya redundant (berlebihan). Kan Ocha itu memang teh, jadi nggak perlu ada kata “teh” lagi, hehe.

Apa bedanya ocha dengan teh pada umumnya?

Umumnya ocha atau teh jepang ini menggunakan teh hijau. Rasanya pun berbeda dengan teh yang sering kita minum.

Jenis ocha sendiri juga macam-macam. Beberapa jenis ocha antara lain gyokuro, sencha, genmaicha, kukicha dan lainnya.

3. Mugicha

Secara umum mugicha juga minuman berupa teh. Namun uniknya mugicha terbuat dari gandum bakar.

Para ahli bilang banyak banget manfaat mugicha, salah satunya dapat menghilangkan stres.

Minuman khas Jepang ini umumnya disajikan dalam keadaan dingin.

4. Shochu

Sama seperti sake, shonchu juga minuman beralkohol. Namun kadar alkohol dalam shonchu lebih tinggi dari sake walaupun masih lebih rendah dibandingkan whiskey. Shoncu terbuat dari proses penyulingan dan dicampur dengan ubi.

5. Matcha

Matcha adalah teh hijau berupa bubuk berwarna hijau yang biasa diminum saat upacara tertentu di Jepang. Biasanya diminum tanpa gula dan disebut-sebut sangat menyehatkan.

Waralaba Makanan Dan Minuman Paling Laris

MAKANAN KHAS KOREA

Kimchi Jjigae – 김치찌개

Sup khas Korea ini berbahan dasar kimchi dengan rasa pedas asam dan disajikan dalam mangkuk panas, sehingga masih mendidih saat sampai di meja. Sup berisi kimchi, jamur, telur, daging sapi, soun Korea, dan tauge ini paling cocok dinikmati sebagai menu makan siang. IDR 29,9 K

Kimbap – 김밥

Kimbap adalah semacam sushi kalau di Jepang. Nasi gulung dengan isi sayur, daging, dan telur berbalut rumput laut ini  sangat nikmat dimakan dengan gochujang. IDR 19,9 K

Tteokbokki – 떡볶이

Ini dia yang gak boleh ketinggalan buat dicoba, tteokbokki alias kue beras yang populer dari Korea. Tteok berbentuk silinder ini dimasak dengan saus gochujang beraroma seafood yang pedas dan manis. Tteokbokki di Chingu Cafe disajikan bersama baso ikan, telur, dan odeng (fish cake). IDR 23,9 K

Jjangmyeon – 자장면

Mie Korea yang disiram saus berwarna hitam ini menjadi menu andalan di Chingu Cafe karena masih jarang ditemukan di Bandung. Saus yang gurih ternyata berasal dari kedelai hitam yang dimasak dengan campuran bahan-bahan khas Korea. IDR 21,9 K

Bibimbap – 비빔밥

Bibimbap adalah salah satu makanan yang sering muncul di drama Korea. Semangkuk nasi putih berisi sayuran, daging, dan telur ini aromanya benar-benar menggugah selera. Dilengkapi dengan saus gochujang, bibimbap disajikan menggunakan mangkuk tahan panas seperti Kimchi Jjigae. Sebelum dimakan, jangan lupa Bibimbap-nya diaduk dulu ya 

Cafe yang dibuka sejak November 2013 ini benar-benar memanjakan para penggemar Korea, khususnya K-pop. Setiap sudut ruangan dipenuhi oleh hiasan berupa foto dan poster artis-artis Korea. Selain itu, nama aneka minuman yang disediakan juga diambil dari gabungan nama fans club dan judul lagu boyband/girlband Korea loh, seperti ELF Miracle, Blackjack’s Fire, Runner’s Potion, dan lain-lain. Serunya makan di Chingu Cafe lebih terasa Korea-nya karena ditemani lagi-lagu Korea atau reality show Running Man. Penasaran kan gimana rasanya kuliner Korea yang ngehits itu? Ayo langsung aja ke Chingu Korean Fan Cafe! Masitge deuseyo ^^

Franchise Minuman Murah Bandung

1. Teh omija

—

Omija berarti lima rasa berry. Rasa minuman ini memang bervariasi, seperti manis, asam, asin, pahit, dan pedas.

Di Korea, buah berry biasanya dicampurkan pada minuman atau dimakan dengan madu, kelopak bunga, bubuk kacang hijau, dan lain-lain.

Teh omija diyakini memiliki khasiat obat, terutama untuk melawan flu dan sakit pernafasan.

2. Teh daechu

—

Daechu atau jujuba kering merupakan buah kurma asli Korea dan bisa diolah menjadi teh. Teh daechu berwarna merah pekat dan rasanya gurih.

Teh ini juga memiliki khasiat obat. Kandungan mineral ferum (zat besi) yang tinggi sangat baik untuk penderita anemia, atau minimal dapat mengurangi rasa capek.

3. Sujeonggwa

—

Sujeonggwa merupakan minuman pencuci mulut, yang terbuat dari jahe, merica, serta kayu manis. Bagaimana rasanya?

Setelah semua bahan direbus bersama-sama, Anda bisa menambahkan madu dan gula merah, serta buah kesemek kering. Minuman dibiarkan agak dingin dulu, dihiasi kacang pinus, dan siap disajikan serta dinikmati.

4. Sikhye

—

Sikhye merupakan minuman beras dingin khas Korea, yang terbuat dari beras dan air rendaman gandum.

Orang Korea biasanya meminum sikhye setelah selesai bersantai di sauna atau kolam air hangat. Selain dapat menghilangkan dahaga, sikhye juga bisa menghilangkan pegal-pegal.

5. Yulmu

—

Yulmu merupakan sajian sereal gurih, dengan kandungan protein tinggi. Ini dapat menjadi alternatif yang sehat untuk mengganti keberadaan kopi di pagi hari.

Minuman khas ini berbentuk bubuk yang terdiri atas campuran gandum, kenari, kacang almond, dan beberapa jenis kacang lainnya.

Waralaba Minuman Di Balikpapan

MINUMAN KAFE

1. Cocktail

sejenis minuman alkohol yang dicampur dengan minuman atau bahan-bahan lain yang beraroma. sering disajikan di lounge bar, atau cafe kelas atas.
dibuat dengan menggunakan shaker untuk pencampuran minumannya. dan kemudian disajikan menggunakan gelas khusus yang indah, seringkali berbentuk panjang.
tipe-tipe minuman beralkohol yang sering digunakan pada cocktail adalah gin, rum, whiskey, tequila, vodka.
sedangkan tipe-tipe minuman beraroma yang biasa digunakan sebagai pencampurannya adalah sari buah, madu dan susu. sehingga jika ingin dijabarkan akan terdapat sangat banyak sekali variasi cocktail dalam industri minuman pada saat ini.
menu cocktail favorit:
– cosmopolitan
– blue lagoon
– pina colada

2. Mojito

minuman segar yang terbentuk dari perpaduan antara white rum, lime juice (limau), air putih jernih & daun mint. sesungguhnya minuman yang berasal dari kota havana ini merupakan minuman yang mengandung alkohol, tetapi dalam penerapannya di pasar umum dimana peminat alkohol tidak begitu banyak, maka penyajian tanpa campuran minuman alkohol pun bisa memungkinkan.
hanya saja nama minuman ini berubah menjadi nojito (virgin mojito), atau mojito tanpa alkohol
menu mojito favorit:
– pink mojito
– blue mojito
– tropical mojito

3. Fresh Milk

jenis minuman yang sangat digemari dari segala jaman dan segala usia. karena rasanya yang enak dan juga mengandung nutrisi yang tinggi.
walau biasanya susu lebih sering dijadikan campuran minuman daripada diminum langsung dalam bentuk aslinya (susu segar)
menu fresh milk favorit:
– fresh milk
– fresh soya milk

Franchise Minuman Blended

MINUMAN KAFE

1. Latte

pada awalnya latte adalah kopi yang dipadukan dengan susu yang diuapi (steamed milk) sehingga kopi tersebut menjadi bernuansa susu (dairy) dan tampak buih yang cukup tebal diatas permukaannya.
tetapi di jaman sekarang ini kopi bukan satu-satunya minuman yang dapat dibuat seperti latte, berbagai minuman lain pun bisa dijadikan latte. green tea latte merupakan salah satu contoh minuman paling umum yang disediakan cafe-cafe pada jaman sekarang ini.
menu latte favorit:
– caffe latte
– vanilla latte
– matcha green tea latte

2. Macchiato

pada awalnya macchiato merupakan minuman sejenis kopi yaitu espresso yang ditambahkan dengan sedikit susu.
sesuai dengan namanya yang berasal dari Italia yang berarti bercak / noda, fungsi susu yang ditambahkan hanyalah sebagai pemberi tampilan terpisah antara warna kopi & susu dalam segelas minuman.
pada umumnya macchiato memang lebih sering diaplikasikan pada minuman kopi, tetapi pada jaman modern seperti sekarang ini, macchiato pun dapat diterapkan pada teh & minuman lainnya.
menu macchiato favorit:
– latte macchiato
– caramel macchiato
– black tea macchiato

3. Hot Chocolate

jenis minuman panas yang sangat disukai seluruh dunia, terutama disaat musim dingin.
biasanya terbuat dari coklat leleh (melted choco) atau coklat bubuk (cocoa powder) dipadukan dengan susu atau air panas dan gula
coklat panas dipercaya mengandung antioksidan untuk kekebalan tubuh dan mengurasi risiko penyakit jantung
menu hot chocolate favorit:
– hot milk chocolate
– hot strawberry chocolate
– hot dark chocolate

4. Fruit Yogurt

merupakan jenis minuman yang sangat digemari oleh pecinta olahraga atau diet mania karena benefitnya dalam hal kesehatan.
dengan mencampurkan kedua bahan yang sama-sama sehat antara jus buah dengan yogurt, maka akan diperoleh minuman kental yang bercitarasa tinggi dan kaya akan vitamin.
menu fruit yogurt favorit:
– strawberry yogurt
– blueberry yogurt
– orange yogurt

5. Mocktail

sejenis minuman dengan karakteristik sama seperti cocktail, hanya saja mocktail tidak mengandung alkohol.
seringkali hanya berupa air putih yang dicampur dengan sirup / konsentrat jus buah, dan dilengkapi dengan potongan daun mint sebagai penyegar.
menu mocktail favorit:
– lemonade
– sangria
– virgin mojito

Franchise Minuman Blend

MINUMAN FAVORIT YANG ADA DI KAFE

1. Flavoured Tea

minuman teh yang menggunakan daun teh yang terlebih dahulu telah diberi ekstrak rasa / aroma tertentu. biasanya disajikan saat menikmati kue
pemberian ekstrak biasanya disesuaikan dengan jenis teh itu sendiri sesuai dengan karakteristiknya, agar dapat menciptakan citarasa teh yang pas.
karena kenikmatan secangkir teh tidak hanya ditentukan oleh jenis tehnya, tetapi mulai dari cara penyimpanan, pengetahuan tentang sifat teh, hingga teknik penyeduhan & penyajian teh itu sendiri.
menu flavoured tea favorit:
– english rose tea
– french vanilla tea
– moroccan mint tea

2. Hot Tea

minuman teh yang disajikan panas. walaupun jumlah peminatnya lebih sedikit dibandingkan saat minuman ini disajikan dingin, tetapi teh panas tetap memiliki penikmatnya sendiri.
teh panas biasanya diseduh dalam sebuah teko berbahan keramik / porselen dan disajikan di sebuah cangkir. seringkali diminum di saat-saat santai.
dan biasanya memakai daun-daun teh yang berkhasiat untuk kesehatan.
menu hot tea favorit:
– chinese oolong tea
– japanese ocha
– indonesian jasmine tea

3. Fruit Juice

minuman satu ini sangat umum ditemui dimana saja karena memang banyak sekali peminatnya, dan juga manfaatnya yang banyak. terutama dari segi kesehatan.
Jus Buah (fruit juice) dibuat dengan cara menghaluskan buah asli dengan cara ditekan pada mesin jus otomatis, sehingga diperoleh sari buah segar. namun sekarang ini sudah banyak tersedia juga sirup konsentrat buah asli yang elbih praktis.
menu fruit juice favorit:
– orange juice
– tomato juice
– avocado juice

4. Smoothie

minuman segar dengan karakteristik sama seperti ice blend, yaitu es yang dihancurkan sampai halus (smooth), tetapi menggunakan bahan dasar sayuran (vegetable) atau buah asli (real fruit).
sehingga minuman ini lebih sering dikonsumsi dengan alasan kesehatan atau diet. dalam penerapannya smoothie seringkali dicampurkan dengan susu ataupun yogurt.
menu smoothie favorit:
– banana smoothie
– strawberry smoothie
– mango smoothie

5. Flavoured Soda

minuman ini rata-rata disukai oleh kalangan remaja dan anak muda. dengan mencampurkan soda dengan sirup / konsentrat jus buah, maka akan diperoleh minuman dengan sensasi segar dan menyehatkan.
menu flavoured soda favorit:
– orange soda
– lime citrus soda
– sarsaparilla / root beer

Franchise Minuman Ice Blend

Minuman Favorit Di Kafe

1. Ice Blend

Jenis minuman yang sangat digemari, terutama kalangan remaja dan anak muda. minuman ini terbentuk dari: es batu yang dihancurkan hingga halus biasanya menggunakan mesin blender, dan dicampurkan dengan kopi, perasa minuman (flavor powder) atau sirup beraroma, sehingga menciptakan rasa minuman yang nikmat dan memberi sensasi dingin.

untuk menambah citarasa, minuman ice blend seringkali diberi tambahan topping whip cream. selain untuk menambah kenikmatannya juga agar indah dalam penyajiannya.
menu ice blend favorit:
– ice blend coffee
– ice blend strawberry javachip
– ice blend cookies & cream

2. Ice Drink

jenis minuman yang paling populer, karena sangat ampuh menghilangkan rasa haus.
yaitu minuman yang dicampur dengan es batu. hampir semua jenis minuman cocok disajikan dengan cara ini.
menu ice drink favorit:
– ice tea
– ice syrup
– ice squash

3. Milk Shake

minuman manis dan dingin yang biasanya terbuat dari es krim, susu panas ataupun susu dingin. dipadukan dengan bubuk perasa (flavor powder) ataupun sirup.
yang dibuat dengan cara dikocok (shake) menggunakan shaker, atau diblend menggunakan mesin blender. agar lebih nikmat milkshake biasanya diberi tambahan (topping) berupa saus pemanis (coklat, karamel, stroberi)
menu milkshake favorit:
– strawberry milkshake
– chocolate milkshake
– banana milkshake

4. Milk Tea

salah satu jenis minuman teh yang populer belakangan ini, terutama jenis milk tea asal taiwan yang seringkali menggunakan bubble :

(tapioca pearl) sebagai topping (bahan pelengkap)nya.
milk tea yaitu teh yang dicampur dengan susu. susu bisa berupa susu segar rendah lemak (low fat) ataupun menggunakan krimer nabati sebagai pengganti susu.
untuk variasi tehnya biasa menggunakan daun teh asal taiwan seperti jenis assam black, green, earl grey, hingga roasted oolong tea.
walaupun ada juga yang menggunakan daun teh lokal seperti teh melati (jasmine tea) dan tetap bisa membuat milk tea yang nikmat.
menu milk tea favorit:
– classic milk tea
– taro milk tea
– matcha milk tea

5. Fruit Tea

salah satu minuman yang cukup favorit di restoran, karena rasanya yang terbilang aman untuk selera kebanyakan orang.
fruit tea adalah minuman teh yang dicampurkan dengan sirup / konsentrat jus buah sebagai pemberi rasa teh tersebut. biasanya sirup yang digunakan tidak terlalu pekat (weak taste), agar tidak menghilangkan aroma dari teh itu sendiri.
menu fruit tea favorit:
– lychee tea
– sour plum tea
– blackcurrant tea